2010年4月19日(月)・レタスとわかめのスープ ・小松菜のケーキ ・牛乳 ※今週は材料の仕入れの都合により、今日(19日)と明日(20日)の献立を入れ替えさせていただきました。ご了承ください。 主食のピラフは、中近東で生まれたお米料理です。今日はイカとエビが入った「シーフードピラフ」にしました。カレー風味です。 デザートは「小松菜のケーキ」です。お浸しやソテー等では人気のない小松菜。そんな小松菜が苦手な人でも食べられるように考えたアイディアメニューです。隠し味に粉チーズとアーモンドパウダーを入れました。 |
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