・パンプキンパン
・ヴィシソワーズ
・白身魚のマヨネーズ焼き
・ひよこ豆とコーンのソテー
・コーヒー牛乳
　
　「ヴィシソワーズ」は、フランスのヴィシー出身のシェフが考案した、冷製のクリームスープです。じゃがいもを煮込んで裏ごしし、生クリームを加え、冷やして作ります。今日のような暑い日にはちょうどよいですね。