・わかめご飯
・けんちん汁
・八丈産トビウオの春巻き
・もやしときゅうりの酢の物
・牛乳

　今日の主菜は、東京都・八丈島産のトビウオを使った「トビウオの春巻き」です。今回は、春先に採れたばかりのトビウオの切り身を使いました（夏以降はミンチ状のものしか手に入らないので、切り身は今の季節だけの貴重なものです）。カレー味で炒めたじゃが芋を一緒に包んでいます。