4月15日(金)キムチチャーハン ワンタンスープ アップルゼリー 牛乳 ★今日の献立のポイント キムチは、白菜などの野菜と、にんにく、塩、唐辛子を使用した漬物です。 今日はキムチと豚肉、野菜、ご飯を一緒に炒めて、チャーハンにしました。 豚肉には疲労回復を助けるビタミンB1があります。キムチに含まれるにんにくと豚肉を一緒に食べると、ビタミンの吸収がよくなり、疲労回復にも役立ちます。 ★食材の産地 卵:秋田県 豚肉:岩手県 人参:徳島県 青梗菜:静岡県 ゆで筍:福岡県 豚肉:岩手県 にら:高知県 長ねぎ:千葉県 小松菜:埼玉県 |
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