【給食】平成25年12月18日(水)たこ飯 ふろふき大根 鶏と野菜汁 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日の大根は目黒区八雲で出来た大根です。 生産者より「台風にも負けず,大きく成長した大蔵大根 残さず美味しく食べてください。」とメッセージをいただきました。 今日は、大きく切った大根に味がよくしみるように十字の隠し包丁 が入っています。その大根に肉あんをかけたふろふき大根と野菜汁の 具としてたっぷり大根を使いました。味わってください。 ★本日の使用食材 生姜 高知県 ごぼう 青森県 じゃがいも 北海道 にんじん 千葉県 長ねぎ 千葉県 たまご 秋田県 タコ 北海道 こんにゃく 群馬県 豆腐 愛知県 佐賀県 鶏肉 青森県 豚挽き肉 青森県 宮崎県 だいこん 東京都(地産地消) |
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