【給食】平成25年5月20日(月)ご飯 西湖豆腐 中華風きゅうり くだもの(美生柑) 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日は中華料理の「西湖豆腐」です。「西湖」とは、中国の杭州にある湖のことで、景色が良いことで有名です。この地方には、おいしい魚料理がたくさんあり、そこから、おいしい料理には「西湖」という言葉がつくようになりました。 豆腐は良質のたんぱく質、カルシウム、ビタミンB1が豊富に含れています。 残さず食べてくださいね。 ★本日の使用食材 生姜 高知県 にんにく 青森県 たけのこ 愛媛県 人参 徳島県 大根 千葉県 きゅうり 宮崎県 玉ねぎ 佐賀県 ピーマン 茨城県 美生柑 愛媛県 豚挽肉 熊本県 豚骨 熊本県 鶏骨 徳島県 豆腐 愛知・佐賀県 |
|