本日(5月18日)の運動会は、晴天に恵まれ、予定通り開催します。
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ご飯 麻婆豆腐 野菜の中華風和え物アップルゼリー 牛乳
唐辛子等の辛みがきいた豆腐とひき肉の炒め料理「麻婆豆腐」。辛い料理で有名な中国四川省の代表的な料理です。今日はトウバンジャンで辛味をつけました。
野菜の中華風和え物は、素揚げした小エビを加えて芳ばしい風味をだしました。
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