【給食】平成24年3月7日(水)
★今日の献立
ご飯・豆腐のチリソース・青菜ともやしのナムル・パイナップルケーキ・牛乳 ★今日の献立のポイント 今日は豆腐が主役の料理です。「豆腐も煮えれば締まる」ということわざを知っていますか?豆腐はそのままよりも、加熱すると硬くなります。豆腐でも加熱により締まるのだから、人も苦労を重ねることによって、人間的に幅広くなり、ひとまわり大きくなるという教えを示しています。 ★本日の使用食材 しょうが 高知県 にんにく 青森県 長ねぎ 千葉県 さやえんどう 鹿児島県 小松菜 埼玉県 もやし 福島県 にんじん 千葉県 卵 群馬県 えび タイ |
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