【給食】平成24年2月6日(月)
★今日の献立
高野豆腐のそぼろ丼・けんちん汁・りんごゼリー・牛乳 ★今日の献立のポイント けんちん汁は鎌倉の建長寺で、中国のお坊さんがくずした豆腐と野菜を油で炒めて作った「すまし汁」と言われています。それが日本風にアレンジされました。給食では豚肉や豆腐、野菜をたっぷり入れた「けんちん汁」です。 ★本日の使用食材 にんじん 千葉県 長ねぎ 千葉県 ごぼう 青森県 大根 神奈川県 じゃが芋 北海道 ほうれん草 東京都 卵 群馬県 鶏ひき肉 北海道 豚肉 宮崎県 |
|