６月１４日 今日の給食
＊ごはん ＊鶏の塩から揚げ ＊野菜のごまレモンあえ ＊根菜汁 ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県） 鶏肉（岩手県） にんにく（青森県） 卵（青森県） キャベツ（秋田県） 油揚げ（愛知県・佐賀県） きゅうり（岩手県） ごぼう（群馬県） にんじん（千葉県） じゃが芋（長崎県） ＊＊＊ から揚げ ＊＊＊ 今日のから揚げは、鶏のむね肉を使った塩から揚げです。 ４月の献立に、しょうゆ味のから揚げの献立がありました。 ４月は、鶏のもも肉を使いました。同じから揚げでも、鶏肉 の部位や味付けによって味わいが違います。 どちらがお好みでしょうか？ ６月１３日 今日の給食
＊鮭寿司 ＊鶏野菜汁 ＊小玉すいか ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（千葉県） 鮭（北海道） だいこん（青森県） 卵（青森県） しょうが（高知県） 生揚げ（愛知県・佐賀県） さつま芋（千葉県） こんにゃく（群馬県） こまつな（茨城県） 小玉すいか（千葉県） ＊＊＊ 季節の果物（小玉すいか） ＊＊＊ 給食では、国産の果物を使用するようにしています。 国産の果物は、四季折々にさまざまな種類のものが栽培されています。 今日は、夏の到来を感じる、小玉すいかです。 季節を感じることができるように、給食で、季節の果物を出していき ます。 ６月１２日 今日の給食
＊スパゲティナポリタン ＊彩りサラダ ＊ブラウニー ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県）卵（青森県） たまねぎ（佐賀県）鶏肉（静岡県） にんじん（千葉県） だいこん（青森県） きゅうり（岩手県） キャベツ（秋田県） ＊＊＊ ブラウニー ＊＊＊ ブラウニーは、アメリカ発祥のお菓子です。 食べやすいように、薄く、平たく焼くのが特徴です。 来週は、中間考査です。頑張って勉強できるように、応援の 気持ちを込めて、甘いブラウニーを作りました。 焼き上がったブラウニーに粉砂糖を飾りふりました。 ６月１１日 今日の給食
＊ごはん ＊さばのみそ煮 ＊大豆入りひじき煮 ＊こづゆ ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県） さば（ノルウェー） にんじん（千葉県） 油揚げ（愛知県・佐賀県） だいこん（青森県） 焼き豆腐（愛知県・佐賀県） さやいんげん（千葉県） ＊＊＊ 一汁二菜 和食献立 ＊＊＊ 今日は、一汁二菜の和食献立です。 さばのみそ煮は、和食献立の中で、人気の献立です。さばとみそは、 とても相性のよい食材です。 こづゆは、福島県会津地方の郷土料理です。干し貝柱や小さく丸い お麩、白玉麩が入るのが特徴です。 干し貝柱からでるうま味がだし汁に加わり、おいしい汁になります。 ６月１０日 今日の給食
＊キャロットパセリライス ＊イカフライ ＊ジュリエンヌスープ ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（千葉県）鶏肉（静岡県） にんにく（青森県）いか（ペルー） たまねぎ（佐賀県） キャベツ（秋田県） しょうが（高知県） ＊＊＊ ジュリエンヌスープ ＊＊＊ ７月２６日からフランスのパリで、オリンピックが開催されます。 今日のスープ、ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、フランスの 料理用語で、長めの線切りを意味します。 線切りにした、にんじん、たまねぎ、キャベツから、うま味、あま味 がスープに溶け出し、ひとつになり、とてもやさいい味わいのジュリ エンヌスープです。 |