7月6日 今日の給食*麦入りごはん *マーボーなす *豆もやしのナムル *パイナップル *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県)生揚げ(愛知県・佐賀県) しょうが(高知県)豚肉(九州) にんじん(青森県)パイナップル(沖縄県) たまねぎ(兵庫県) 長ねぎ(茨城県) なす(千葉県) にら(栃木県) 豆もやし(栃木県) *** 旬のパイナップル *** 今日の果物は、パイナップルです。南国のフルーツで、ほとんど がフィリピンなどから輸入されています。 今の時期、国産のパイナップルが出回ります。今日は、沖縄県の 石垣島産のパイナップルが届きました。熟した、とても甘いパイ ナップルでした。 7月4日 今日の給食*いしるラーメン *ハタハタのごまあられ揚げ *金時草ゼリー *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県)ハタハタ(石川県) しょうが(高知県)豚肉(九州) たまねぎ(兵庫県) にんじん(青森県) もやし(栃木県) キャベツ(長野県) にら(栃木県) 長ねぎ(茨城県) 金時草(石川県) * 友好都市献立《石川県金沢市》 * 石川県金沢市と目黒区は、平成29年に友好都市協定を結び ました。 5月には、3年生が修学旅行で、石川県を訪れました。 今日は、友好都市献立として、石川県の食材を使用した献立 です。 石川県の海で獲れてハタハタは、あられ揚げに、石川県の加 賀野菜の中の金時草は、ゼリーの色と、いしるラーメンに使 用しました。 いしるとは、魚介に塩を加えて発酵させて作る、石川県の調 味料です。 7月1日 今日の給食*ハヤシライス *キャベツときゅうりとコーンのサラダ *さくらんぼ *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県) 豚肉(宮崎県) しょうが(高知県) たまねぎ(兵庫県) セロリ(長野県) にんじん(青森県) キャベツ(長野県) きゅうり(岩手県) レモン(アメリカ) さくらんぼ(山形県) *** さくらんぼ *** 7月に入りました。今日は、学校公開日でした。 果物は、旬のさくらんぼです。 さくらんぼの旬はとても短く、国産のさくらんぼを食べる ことができるのは、今の時期です。 一人一粒のさくらんぼを味わいながら食べました。 |