ひじき（長崎）、えび（マレーシア）、鶏肉（青森）
ちりめんじゃこ（淡路島）、鶏肉（岩手）、にんじん（北海道）
ながねぎ（青森）、長芋（青森）、小松菜（埼玉）
もやし（神奈川）、プルーン（長野）

今日の給食は、沖縄県の郷土料理でした。

にんにく（青森）、しょうが（高知）、たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）、ゴーヤ（宮崎）、もやし（神奈川）、小松菜（埼玉）
小ネギ（福岡）、もずく（沖縄）、豚肉（岩手）、たまご（青森）
冷凍ホールコーン（北海道）

ぶどうのおいしい季節です。今日は山梨県の巨峰でした。

牛肉（青森）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、たまねぎ（北海道）
セロリ（長野）、にんじん（北海道）、パセリ（長野）、きゅうり（群馬）
ながねぎ（青森）、巨峰（山梨）

『冬』の『瓜』と書いて『冬瓜（とうがん）』と読む、冬瓜をそぼろあんかけにしました。『冬』とう漢字を使いますが、旬は夏です。保存性が高く、冬までもつことから『冬瓜』という名前がついたといわれています。あっさりとしてくせがなので、とても食べやすい野菜です。

鶏肉（静岡）、切干大根（宮崎）、たまご（青森）、まいたけ（新潟）
にんじん（北海道）、長ネギ（青森）、小松菜（埼玉）、冬瓜（静岡）
しょうが（高知）、さやいんげん（青森）、もやし（栃木）

今日は、鹿児島県奄美大島の郷土料理、鶏飯（けいはん）です。おもてなしに出されていた料理であることもあり、ちょっと手間のかかるメニューですが、調理員さんが力をあわせて、しっかり作ってくださいました。

たまご（青森）、鶏肉（静岡）、しょうが（高知）、万能ねぎ（福岡）
さやいんげん（青森）、まいたけ（新潟）、こまつな（埼玉
にんじん（北海道）、もやし（栃木）