大蔵大根（世田谷区上北沢　細井さんの畑より）
豚肉（青森）、ひじき（長崎）、長ネギ（埼玉）
しょうが（高知）、ごぼう（青森）
じゃがいも（北海道）、さやいんげん（長崎）
小松菜（埼玉）、にんじん（千葉）

ひじき（長崎）、にんにく（青森）、しょうが（高知）
長ネギ（埼玉）、ニラ（長崎）、キャベツ（愛知）
にんじん（千葉）、大豆もやし（栃木）、小松菜（東京）
みかん（静岡）、豚肉（岩手）、たまご（青森）

1/11(月・成人の日)は、鏡開きでした。
お供えしていた鏡もちをいただき、無病息災を祈ります。
給食室では、鏡開きにちなんで、うどんにもちをのせた
『力うどん』を作りました。

しょうが（高知）、たまねぎ（北海道）、にんじん（千葉）
まいたけ（静岡）、長ネギ（埼玉）、小松菜（埼玉）
じゃがいも（北海道）、金柑（鹿児島）
もち（佐賀、石川、北海道）、豚肉（宮崎）

あけましておめでとうございます。

年明け最初の給食は、おせち料理と七草のメニューです。
あけぼのごはんは、日の出の空の色を
みじん切りのにんじんで表したメニューです。

七草汁には、春の七草のうち三種類を使いました。
澄まし仕立てなので、昆布とたっぷりの削り節で
しっかり出汁をとりました。

田作り用いわし（山口）、鶏肉（静岡）、ちりめんじゃこ（兵庫）
にんじん（埼玉）、長ネギ（千葉）、しょうが（高知）
大根（神奈川）、まいたけ（新潟）、かぶ（千葉）
せり（宮城）、小松菜（埼玉）