5月17日 今日の給食*ごはん *鰹の竜田揚げ *野菜のしそ和え *じゃが芋とごぼうのみそ汁 *牛乳 《食材産地》 しょうが(高知県) かつお(宮城県) にんにく(青森県) 油揚げ(愛知県・佐賀県) キャベツ(神奈川県) にんじん(千葉県) 大葉(愛知県) ごぼう(青森県) じゃが芋(長崎県) *** 初鰹 *** 『目には青葉 山ほととぎす 初鰹』 この俳句は、江戸時代の俳人、山口素堂(やまぐちそどう)が詠んだ ものです。 初夏の新緑の若葉の美しさ、山では、ほととぎすがさえずり、美味し い鰹。 今日は、この俳句のような、爽やかな初夏です。季節を感じながら、 鰹をいただきました。 |