今日はクリスマスメニューということで、「チーズケーキ」を焼きました。チーズケーキは焼いている時には膨らみますが、冷めて真ん中がへこみます。そこにカッテージチーズとイチゴを飾りました。チーズケーキを給食で出すのは初めてですがいかがでしょう？

また、今日のサラダに使っている大根は、目黒区八雲で栗山さんという方が育てたものです。ＪＡ世田谷目黒を通じて、地域でとれた食材をその地域で消費する「地産地消」のよさを伝えたいという思いで届けてくださいました。
新鮮でみずみずしく、とてもおいしい大根です。ぜひ味わってください。

＜使用食材産地＞
にんにく(青森）、しょうが（高知）、たまねぎ（北海道）、セロリ（愛知）、マッシュルーム・にんじん・きゅうり（千葉）、キャベツ（愛知）、いちご（長崎）、レモン（佐賀）