１１月７日（水）
色彩（いろいろ）サラダ くだもの（みかん） 牛乳 色とりどりの野菜を使った「色彩（いろいろ）サラダ」。みどり、赤、オレンジ、黄色の野菜を使っています。緑はキャベツときゅうり、赤は赤ピーマン、オレンジはにんじん、黄色はコーンです。ドレッシングには玉ねぎのすり下ろしを加え、うまみを出しました。 ★今日の産地★ 豚肉：神奈川 豚骨：埼玉 鶏がら岩手 にんにく：青森 セロリ：長野 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 キャベツ：群馬 きゅうり：宮崎 赤ピーマン：高知 コーン：北海道 学校給食の食材の放射性物質検査の結果
目黒区で実施している学校給食の食材の放射性物質検査の結果、１１月６日（火）に検査した給食食材（４校４品目）において、放射性物質は検出されませんでした。
結果の詳細は目黒区ホームページをご覧ください。 http://www.city.meguro.tokyo.jp/kurashi/anzen/d... １１月６日（火）
タイ風スープ フルーツポンチ 牛乳 今日のデザートは、グレープゼリーが入ったフルーツポンチです。果物の味のほかにも、リンゴのシャキッとした歯ざわりと、ゼリーのプルンとした舌ざわり、シュワシュワとしたサイダーののどごしを楽しんでください。 ★今日の産地★ たらこ：アメリカ えび：タイ 鶏がら：岩手 たけのこ：福岡 しょうが：高知 にんにく：青森 にんじん：北海道 コリアンダー：長野 りんご：山形 レモン：愛媛 １１月５日（月）
すいとん くだもの（かき） 牛乳 「どんどろけ」とは鳥取の方言で「雷」のこと。どんどろけめしは鳥取の郷土料理で、豆腐や野菜が入った炊き込みごはん。豆腐を炒めるときに、バリバリとする音が雷のようなので、この名前がつきました。 ★今日の産地★ 鶏肉：鹿児島 ごぼう：青森 万能ねぎ：福岡 だいこん：東京 にんじん：東京 里芋：埼玉 かぶ：千葉 長ねぎ：新潟 かき：奈良 １１月２日（金）
イカのかりん揚げ 千草和え じゃが芋とわかめのみそ汁 くだもの（みかん） 牛乳 細長く切ったイカに甘辛く味をつけ、粉をつけて油で揚げた「かりん揚げ」。細長い姿がお菓子のかりんとうのようなので、この名前がついたそうです。 ★今日の産地★ いか：青森 小松菜：東京 キャベツ：群馬 にんじん：北海道 じゃが芋：北海道 長ねぎ：山形 わかめ：鳴門 みかん：愛媛 １１月１日（木）
春雨スープ くだもの（かき） 牛乳 今月は、東京産の野菜かたくさん給食で使われます。今日のチャーハンに入っているにんじんは、世田谷区瀬田でとれました。生産者の大塚さんからメッセージが届いていますのでご紹介します。 「土作りにこだわった『おいしい野菜』をどうぞお召し上がりください。現在、畑では冬野菜（大蔵大根、青首大根、にんじんなど）を主に栽培しています。」 ★今日の産地★ 豚肉：群馬 鶏がら：岩手 しょうが：高知 にんにく：青森 長ねぎ：山形 グリンピース：ニュージーランド たけのこ：福岡 もやし：栃木 にんじん：世田谷 小松菜：東京 かき：新潟 １０月３１日（水）
紅白サラダ くだもの（ぶどう） 牛乳 日本では、にんじんと大根を使って赤と白を表し、正月などおめでたいときに紅白なますにしますが、今日は、ドレッシングをかけて洋風のサラダにしました。にんじんも大根もこれから冬にかけてが旬です。季節の味を楽しんでください。 ★今日の産地★ 鶏肉：岩手 鶏がら：青森 豚骨：青森 しょうが：高知 にんにく：青森 玉ねぎ北海道 にんじん：北海道 りんご：青森 じゃが芋：北海道 だいこん：青森 パセリ：静岡 レモン：広島 ぶどう：山梨 |
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