12月25日(火)の給食ボルシチ かぶとキャベツのサラダ グリーンケーキ 牛乳 今年最後の給食は、世界の料理「ロシア」からボルシチです。ボルシチはビーツという野菜を使ったスープです。 ビーツは真っ赤な色をした野菜で、根っこの部分を食べます。煮込むと赤い色がスープにも出てきます。ハーブのディルとサワークリームを添えていただきます。 ★今日の食材★ 豚肉:熊本 ベーコン(豚肉):茨城、群馬、千葉 豚骨:青森 鶏がら:青織 にんにく:青森 玉ねぎ:北海道 セロリ:浜松 にんじん:千葉 キャベツ:愛知 ビーツ:長野 かぶ:千葉 |
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