えび玉丼
豆腐と青菜のスープ
アップルゼリー
牛乳




　えびを卵でとじたえび玉。長ねぎやたけのこ、にんじんも加え、ごはんにのせて、甘酢あんをかけていただきます。天津丼のえび版といったところです。
　スープは、青菜にチンゲン菜を使い、少しとろみをつけました。寒い日に体が温まります。


★今日の産地★
えび：タイ
卵：秋田
ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉
鶏がら：青森
たけのこ：徳島
にんじん：千葉
長ねぎ：埼玉
にんにく：青森
しょうが：高知
もやし：静岡
チンゲン菜：静岡