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五目おこわ
三平汁
くだもの(みしょうかん)
牛乳
三平汁は北海道の郷土料理です。昆布でだしをとり、塩鮭を加えて作ります。北海道では昔、みそやしょうゆは貴重だったので、塩鮭を使って、塩味と鮭の旨みを利用したそうです。
★今日の産地★
鮭:チリ
ごぼう:青森
にんじん:徳島
たけのこ:熊本
さやいんげん:長崎
大根:千葉
じゃが芋:鹿児島
長ねぎ:埼玉
小松菜:東京
みしょうかん:愛媛
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