・ご飯　・マーボーナス豆腐　・もやしひじきのナムル　・牛乳

しょうが（高知）　にんにく・豚ひき肉（青森）　人参・玉ねぎ（北海道）　たけのこ（熊本）　なす（埼玉）　長ねぎ（青森）　にら（千葉）　もやし（栃木）　小松菜（埼玉）

　マーボー豆腐に揚げナスを加えた、マーボーナス豆腐でした。秋のナスは　昼夜の気温差と穏やかな日光の中で育つので、皮が柔らかく水分を多く含んだ茄子になるそうです。これから秋の味覚が出回る時期ですので、様々な食材にふれてほしいと思います。

・月見うどん　・キャラメルビーンズポテト　・牛乳

人参・玉ねぎ（北海道）　鶏肉（青森・徳島）　たけのこ（熊本）　長ねぎ（秋田）　小松菜（埼玉）　さつまいも（千葉）

　今日は中秋の名月、一五夜です。給食では、うずら卵で月見うどんにしました。今は曇り空ですが、夜空に美しい月が見られるといいですね。

・わかめご飯　・ししゃものしょうが焼き　・じゃがいもと豚肉の香味煮　・牛乳

ししゃも（ノルウェー）　しょうが（高知）　豚肉（青森）　玉ねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）　さやいんげん（長野）

　肉じゃがにカレー粉で風味をプラスした香味煮でした。じゃがいもは、ビタミンＣが含まれており、でん粉によって加熱してもビタミンが壊れにくいのが特徴です。夏の疲れが出やすいこの時期にも、ビタミンを食事から摂れるといいと思います。