・たけのこごはん　・豆乳汁　・やまぶき和え　・牛乳

たけのこ（石川）　さやえんどう（愛知）　大根（千葉）　ごぼう（青森）　にんじん（徳島）　鶏肉（青森）　じゃがいも（長野）　長ねぎ（千葉）　小松菜（埼玉）　もやし（栃木）　たまご（青森）

　今日は生たけのこを米糠や唐辛子といっしょに茹でてから、使用しました。今が旬のたけのこをごはんと一緒においしくいただきます。
やまぶき和えは、春に咲くやまぶきの黄色い花のように、炒り卵をまぶした和え物です。