・揚げ豆と塩昆布のごはん　・千草焼き　・青菜とじゃこの和え物　・果物（ニューサマーオレンジ）　・牛乳

にんじん（徳島）　鶏ひき肉（岩手）　長ねぎ（千葉）　卵（青森）　さやえんどう（愛知）　小松菜（埼玉）　もやし（栃木）　ニューサマーオレンジ（愛媛）

　千草焼きとは、溶き卵に細かく刻んだ複数の材料を加えて焼き上げた料理のことです。みじん切りにした人参や長ねぎ、鶏ひき肉を煮つけて、卵を合わせオーブンで焼きました。黄色い卵焼きに、さやえんどうの緑色が春らしい色合いになりました。