・ごはん　・鮭の塩焼き　・ごま和え　・みそ汁　・牛乳

鮭（北海道）　小松菜（埼玉）　もやし（栃木）　人参（千葉）　ごぼう・豚肉（青森）　大根（千葉）　じゃがいも（北海道）　長ねぎ（埼玉）

　給食週間２日目は、はじめて給食が提供されたといわれている鮭の塩焼きの献立です。
給食がはじめて行われたのは今から約１３０年前の明治時代といわれています。食材を集めておにぎりや焼き魚、漬物といった質素なものでしたが、とても喜ばれたといわれています。

給食の歴史に触れ、子どもたちの心と体の栄養となるような給食を、いつまでも続けていきたいと改めて思いました。