2月5日の給食
・クロックムッシュ風トースト ・白菜と豆乳のチャウダー
・みかん ・牛乳 にんにく(青森) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) パセリ(静岡) セロリ(福岡) じゃがいも(北海道) 白菜(群馬) パセリ(静岡) みかん(神奈川) 鶏肉(岩手) クロックムッシュはフランスのカフェで作られたトースト だそうです。ベーコンやチーズをはさんだパンを焼き、ホワ イトソースをかけて食べるそうです。 給食では、ベーコンや野菜が入ったホワイトソースをパン に塗り、チーズをかけオーブンで焼きました。 |
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