2月5日の給食

・クロックムッシュ風トースト ・白菜と豆乳のチャウダー
・みかん ・牛乳

 にんにく(青森) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉)
 パセリ(静岡) セロリ(福岡) じゃがいも(北海道)
 白菜(群馬) パセリ(静岡) みかん(神奈川)
 鶏肉(岩手)

  クロックムッシュはフランスのカフェで作られたトースト
 だそうです。ベーコンやチーズをはさんだパンを焼き、ホワ
 イトソースをかけて食べるそうです。

  給食では、ベーコンや野菜が入ったホワイトソースをパン
 に塗り、チーズをかけオーブンで焼きました。 

 
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