卵入り鮭わかめご飯・青菜とじゃこの和え物・田舎汁・牛乳

【主な食材と産地】
小松菜（東京）人参・長ねぎ（千葉）ごぼう（青森）大根（神奈川）じゃが芋（北海道）もやし（栃木）
豚肉（岩手）鮭（北海道）ちりめんじゃこ（兵庫）たまご（青森）
牛乳（明治乳業）

今日は、半身で鮭を納品してもらい、大きいまま焼いて（焼くのに1時間くらいかかります！）身をほぐし、丁寧に骨をとってご飯に混ぜます。脂ののっている鮭は、香りも良くてとっても美味しいですね♡わかめご飯に、たまご、鮭を入れるので、とっても彩も良く、ますます美味しくなります！

田舎汁は、具だくさんのみそ汁。根菜もたくさん入り、体を中からあっためてくれます。からだを温めることで、風邪や病気を防ぐ力、免疫力もあがります。まだ寒い日は多いので、元気に過ごすためにもしっかりバランスよく食事をしたいですね。