ポークカレーライス・春雨サラダ・牛乳

【主な食材と産地】
にんにく（青森）生姜（高知）玉ねぎ（北海道）人参（埼玉）
じゃが芋（長崎）きゅうり（宮崎）もやし（栃木）
ハム（茨城・群馬・千葉）豚肉（岩手・宮崎）牛乳（明治乳業）


１９８２年１月２２日に全国の学校でカレーを出したことから、１月２２日を「カレーの日」としました。

学校のカレーは、とっても美味しいですね♪
ルゥはもちろん小麦粉、バター、油とカレー粉、スパイスを炒めて作る手作りです。
玉ねぎは、甘みを出すために最初からじっくり炒める分と形と歯ごたえの美味しさを味わえるように後から加える分、切り方も変えて入れたりする工夫もしています。（校長先生は、気が付いていました！！）
なによりも、大きな釜でたくさんの量をじっくり煮ることで美味しさが増します♪