今日は、２月１２日（金）２日早いバレンタインデーメニューです。給食は、エクレアパン・ミネストローネ・ピーチゼリーです。給食室では、朝からカスタードクリームを湯せんしながら作りました。製菓用チョコレートは１０ｋｇを細かく切って溶かします。コッペパンにカスタードクリームをはさみ、上にとかしたチョコレートをつけてスライスアーモンドを飾ります。給食室はカスタードクリームとチョコレートの甘い香りでいっぱいです。１個ずつ手作りなので６９０個作るのに、約２時間３０分位かかります。バレンタインに給食室からのおいしいプレゼントです。