献立　えびのクリームライス　切干大根のペペロンチーの風　りんご　牛乳
今日は切干大根を使った料理でした。切干大根は煮物のイメージがありますが、にんにくとたかの爪を使ってイタリアン料理に変身しました。食欲をそそるように、赤ピーマンを使って彩りよく仕上げました。もう少し量があってもよかったかと思いました。
＜今日の給食の食材＞
鶏がら、じゃがいも、たまねぎ・・・北海道
人参、マッシュルーム・・・千葉県
パセリ・・・福岡県
赤ピーマン・・・高知県
にんにく、りんご・・・青森県
切干大根、ピーマン・・・宮崎県
えび・・・タイ産