9月6日 本日の給食食材産地![]() ![]() キャロットゼリー*牛乳*です。 にんにく(青森県) 卵(秋田県) しょうが(高知県) レタス(長野県) 長ねぎ(青森県) きゅうり(岩手県) レモン(広島県) にんじん(北海道) 9月5日 本日の給食食材産地![]() ![]() 牛乳*でした。 パンは粉から給食室で作った特製パンです。 八丈島のあしたばと沖縄県のパインアップル缶詰協会から特別に提供 していただいたパイナップルが入りました。 給食室でのパン作りは朝から大忙しとなりますが、焼きたての他では 食べられないパンを出すことができます。 これからも給食でいろいろなパンを出していきたいと思います。 にんにく(青森県) 鶏肉(徳島県) しょうが(高知県) あしたま(東京都八丈島) たまねぎ(北海道) あさり(韓国) にんじん(北海道) じゃが芋(北海道) かぼちゃ(北海道) パセリ(長野県) 巨峰(長野県) 9月4日 本日の給食食材産地![]() ![]() 牛乳*でした。 学校公開日でたくさんの保護者の方に給食の様子も参観いただきました。 ケーキには蒸したかぼちゃを小さく切って入れました。 北海道産のかぼちゃは色鮮やかで、甘みが多くとてもおいしかったです。 にんじん(北海道) 卵(秋田県) たまねぎ(北海道) いか(インド) にんにく(青森県) えび(ミャンマー) しょうが(高知県) 鶏肉(徳島県) たまねぎ(北海道) きゅうり(岩手県) かぼちゃ(北海道) レモン(広島県) 9月3日 本日の給食食材産地![]() ![]() じゃが芋のみそ汁*牛乳*でした。 あじは八丈島から届きました。臭みが無く、「お肉だと思った」との 声もありました。あじのうま味と野菜のの甘みが合わさり、とても おいしいメンチカツでした。 糸瓜はそうめんかぼちゃとも呼ばれ、茹でるとそうめんのように果肉 がほどけます。シャキシャキとした歯ごたえととてもきれいな黄色の 野菜です。きゅうりと糸寒天とあえものにしました。 しょうが(高知県) 卵(秋田県) たまねぎ(北海道) わかめ(韓国) そうめんかぼちゃ(岡山県)あじ(東京都八丈島) きゅうり(岩手県) じゃが芋(北海道) 長ねぎ(青森県) 9月2日 本日の給食食材産地![]() ![]() 9月に入りました。 今月の給食目標は「朝食をしっかりとろう」です。 朝食をとることで睡眠モードから活動モードへの切り替え スイッチにもなります。 早寝・早起きをして、しっかり朝食が食べられるようにし ましょう。 献立は*きのこおこわ*のっぺい汁*ミルクくずもち*牛乳* です。 にんじん(北海道) 鶏肉(岩手県) しめじ(長野県) だいこん(北海道) さつま芋(千葉県) 長ねぎ(山形県) 小松菜(東京都) しょうが(高知県) 8月30日 本日の給食食材産地![]() ![]() *杏仁豆腐くこの実入り*牛乳*でした。 にんにく(青森県) 豚肉(熊本県) しょうが(高知県) 卵(秋田県) 長ねぎ(新潟県) きくらげ(大分県) えのき(新潟県) 小松菜(埼玉県) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) 8月29日 本日の給食食材産地![]() ![]() もやしとちくわの甘酢あえ*すいか*牛乳*でした。 残暑が厳しい日で、冷やしうどんがとても美味しく感じられました。 うどんのつゆは厚けずり節でしっかりとだしを取り、だしのうま味が よくでていました。 果物も夏のものから秋のものに移り変わっていきます。 今日はそろそろ出回りの時期が終わるすいかでした。 残暑にぴったりで果肉が白くなるまで食べている姿も見られました。 かぼちゃ(北海道) いか(ペルー) たまねぎ(佐賀県) 卵(秋田県) もやし(神奈川県) にんじん(北海道) すいか(山形県) 8月28日 本日の給食食材産地![]() ![]() 献立は*ドライカレー*トマトサラダ*アーモンドとじゃこ炒り* 牛乳*でした。 じゃこはお正月に田作りにするいわしをじっくり炒りました。 食べものの大きさや硬さ、弾力によって噛み方が変わります。 噛むことで丈夫なあごと歯がつくれるようにかみかみ献立を 出していきたいと思います。 にんにく(青森県)じゃこ(山口県) しょうが(高知県)豚肉(熊本県) たまねぎ(佐賀県) にんじん(北海道) ピーマン(岩手県) トマト(青森県) パセリ(長野県) 7月19日 本日の給食食材産地![]() ![]() *牛乳*です。 夏休み前、最後の給食でした。 楽しい夏休みを過ごして、また、元気に登校してきてください。 にんにく(青森県)イカ(インド) しょうが(高知県)えび(ミャンマー) たまねぎ(佐賀県)豚肉(大分県) にんじん(千葉県) じゃが芋(静岡県) きゅうり(岩手県) 7月18日 本日の給食食材産地![]() ![]() *牛乳*でした。 今日は8の付く日でかみかみ献立です。 大豆は茹でずに硬さを残して揚げました。 調理方法によって食べものの噛み応えが違ってきます。 噛み応えのある料理を食べる機会が少なくなっているようです。 かむことの大切さを伝えながら、かみかみ献立を出していき たいと思います。 にんにく(青森県) 豚肉(大分県) しょうが(高知県) にんじん(千葉県) たまねぎ(佐賀県) 長ねぎ(地部県) にら(山形県) レモン(愛媛県) 7月17日 本日の給食食材産地![]() ![]() *牛乳*でした。 給食ではいろいろなお豆を出したいと思っています。 今日はとらの模様に似ているとら豆です。 1年生のクラスでは野菜がたくさん入ったスープの中から とら豆をさがして、入っていなかったらお豆を先生から入 れてもらっていました。 にんにく(青森県) 鶏肉(徳島県) しょうが(高知県) パセリ(長野県) にんじん(千葉県) たまねぎ(佐賀県) セロリ(長野県) じゃが芋(静岡県) かぼちゃ(鹿児島県) キャベツ(長野県) すいか(秋田県) 7月16日 本日の給食食材産地![]() ![]() さくらんぼ*牛乳*です。 回鍋肉はお肉ではなく、鰹と生揚げを使いました。 テンメンジャン(甜麺醤)というみそを使ったソースが 鰹と生揚げ、たっぷりなきゃべつと合わさり、ごはんに ぴったりのおかずになりました。 しょうが(高知県) 卵(秋田県) にんにく(青森県) 鰹(静岡県) にんじん(青森県) ピーマン(岩手県) 長ねぎ(千葉県) たまねぎ(佐賀県) キャベツ(長野県) にら(山形県) さくらんぼ(秋田県) 7月12日 本日の給食食材産地![]() ![]() でした。 にんにく(香川県) ベーコン(熊本県) しょうが(高知県) 鶏肉(徳島県) たまねぎ(佐賀県) 卵(秋田県) にんじん(青森県) 白いんげ豆(北海道) キャベツ(秋田県) じゃが芋(長崎県) トマト(青森県) パセリ(長野県) メロン(千葉県) 7月12日 本日の給食食材産地![]() ![]() *わかめと貝割れ大根のスープ*さくらんぼ*牛乳*でした。 ゴーヤは夏が旬の野菜として1回、献立に取り入れています。 独特な苦味がありちょっと苦手との声もありますが、いろいろ な食材を知り、経験して欲しいと思っています。 しょうが(高知県) 卵(秋田県) にんにく(香川県) わかめ(韓国) たけのこ(徳島県) 干しエビ(台湾) にんじん(青森県) 豚肉(宮崎県) ゴーヤ(長崎県) たまねぎ(佐賀県) かいわれ大根(埼玉県) sくらんぼ(山形県) 7月10日 本日の給食食材産地![]() ![]() *もちもち豆腐ドーナッツ*牛乳*でした。 スパゲッティには夏野菜のなすと2色のズッキーニが入り色も鮮やかな スパゲッティでした。 「おいしいよ!!」と暑さに負けない元気な声が聞かれました。 にんにく(香川県) 卵(秋田県) たまねぎ(佐賀県) 挽肉(徳島県) にんじん(青森県) ズッキーニ(長野県) キャベツ(秋田県) きゅうり(青森県) 貝割れ大根(埼玉県) レモン(広島県) 7月9日 本日の給食食材産地今日![]() ![]() *牛乳*でした。 うずら豆はうずらの鳥の模様に似ていることから付いた名です。 給食ではいろいろなお豆を紹介しながら出していきたいと思います。 カラフル丼には夏が旬の3色のピーマンが入り、色鮮やかなどんぶり になりました。 たまねぎ(佐賀県) うずら豆(北海道) 長ねぎ(千葉県) ピーマン(岩手県) 赤ピーマン(高知県) 黄ピーマン(韓国) きゅうり(埼玉県) 大葉(愛知県) 7月8日 本日の給食食材産地![]() ![]() 献立は*ごはん*あじの開き*切り干し大根と切り昆布の煮物* 冬瓜のスープ*すいか*牛乳* あじの開きと煮物は少し苦戦している姿もみられました。 骨のある魚を上手に食べるにはお箸を上手に使うことが 大切です。 1年生のクラスで器についたご飯粒を最後まで食べようと 一生懸命に箸でつかもうとしていました。お箸を上手に持 てるようになるとつかめるようになるよと話しました。 にんじん(千葉県)豚肉(熊本県) 小松菜(東京都) あじ(鳥取県) 冬瓜(静岡県) 切り干し大根(宮崎県) すいか(新潟県) 昆布(韓国) 卵(秋田県) 7月5日 本日の給食食材産地![]() ![]() すいかポンチ*牛乳*でした。 日曜日の七夕のちなんだ献立で、ちらし寿司には星ののりが、 酢の物には輪きりにしたオクラの星が、すいかポンチには星 のパイナップルがはいりました。 「ぜんぶほしがはいっているよ〜!」と目をキラキラさせて 教えてくれるかわいい1年生です。 日曜日はお天気に恵まれて彦星と織姫が会えますように☆ にんじん(千葉県) 卵(秋田県) れんこん(熊本県) オクラ(鹿児島県) すいか(新潟県) レモン(広島県) 7月4日 本日の給食食材産地![]() ![]() トマトと卵のスープ*牛乳*でした。 コロッケは白いんげん豆入りでカレー味をきかせました。 ミルクパンにコロッケやマカロニサラダをはさんだよ!と楽しそうに 話しかけてくれました。 とても蒸し暑い日でしたが、給食はとても良く食べられていました。 夏バテしないで夏を乗りきれそうです。 たまねぎ(香川県) 卵(秋田県) じゃが芋(長崎県) 豚肉(熊本県) にんじん(千葉県) レモン(埼玉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) トマト(愛知県) 7月3日 本日の給食食材産地![]() ![]() ![]() ![]() *牛乳*でした。 今日は2年生がとうもろこしの皮むきをしました。 鷹番小のみんなが食べるとうもろこしの皮むきのお手伝いと とうもろこしを良く見るて皮むきをして、いろいろな発見を しました。 きゅうり(埼玉県) 鶏肉(岩手県) もやし(神奈川県) 卵(秋田県) にんじん(千葉県) さくらんぼ(山梨県) |
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