明日は運動会なので、「勝つ」にかけて、モウカざめのカツをごはんにのせたシャークカツ丼を作りました。モウカざめはあまり食べなれない魚ですが、宮城県ではスーパーでも売られているほどなじみのある魚です。くせもなく、やわらかいので、鶏肉のようで食べやすいです。今日はカツにしてから、ゆでたキャベツとソースといっしょにごはんにのせました。紅白ゼリーは牛乳と豆乳で作った白いゼリーと、アセロラジュースとぶどうジュースで作った赤いゼリーを重ねました。上の色が赤と白の2色になるように作りましたが、上が赤のゼリーだけうまく固まらず、ソースのようになってしまいました。子どもたちに謝りに行くと「ぼくはこっちのほうが好きだよ。」「ソースみたいでおいしい。」と優しい言葉をたくさんかけてくれました。明日は、いよいよ運動会です。一人一人が自分の力を発揮できて、たのしい運動会になりますように・・・。

★本日の給食食材産地★
・モウカざめ…宮城
・きゃべつ…東京
・大根…千葉
・えのきだけ…新潟