今日は玉ねぎたっぷりのハヤシライスを作りました。給食では豚肉を使い、シメジも入れました。おいしくできるよう、玉ねぎの1/3はじっくり炒めてあめ色玉ねぎにし、仕上げにカラメルを入れました。キノコは苦手な子が多いですが、ハヤシライスということもあり、食べてくれました。もやしサラダは、ドレッシングににんにくおろしと炒めたベーコンを入れているので、パンチのきいた味でおいしいです。デザートは冷凍ミカンで、溶けないように、直前に洗って提供しました。「つめた〜い！」「これ、何度？」ととても喜んでくれました。

★本日の給食食材産地★
・玉ねぎ…佐賀
・にんにく…青森
・にんじん…徳島
・しめじ…長野
・豚肉　きゅうり…群馬
・もやし…神奈川
・冷凍ミカン…熊本