今日は一汁二菜の和食のメニューでした。さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、鶏肉やさつまいもが入った具沢山の汁物です。主菜は旬の鰆を焼いて、木の芽みそをぬりました。木の芽は春を感じるものの一つです。今日は白みそをベースに、山椒を入れたたれを作りました。鰆は食べやすい白身の魚なので、子どもたちも思ったより食べてくれていました。

★本日の給食食材産地★
・にんじん…徳島
・ゴボウ…青森
・さつまいも　大根…千葉
・きゃべつ…神奈川
・長ネギ…埼玉
・鶏肉…鹿児島　岩手
・鰆…韓国