今日はゴボウや大根、ブロッコリーを入れた冬野菜のカレーです。大根とごぼうは、カレー粉とこめ油でマリネしてオーブンで焼いて入れました。歯ごたえがあり、よくかんで食べるカレーになりました。果物は旬のいよかんで、さっぱりした甘さがおいしく、子どもたちもよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★
・玉ねぎ　じゃがいも…北海道
・ニンニク　ごぼう…青森
・ショウガ…高知
・ニンジン　きゅうり…千葉
・ブロッコリー…埼玉
・いよかん・・・愛媛
・鶏肉…愛媛