今日の献立は＊きんぴらフィッシュサンド＊にんじんポタージュ＊牛乳です。

きんぴらフィッシュサンドは、魚のフライときんぴらごぼうをはさんだ和風のバーガーです。きんぴらが入っていることに怪訝そうな顔をしている児童もいましたが、食べると「おいしい」と言って食べていました。
きんぴらがたっぷり入っていて、かみ応えもありましたが、普段は残りがちなきんぴらもペロリと食べられたようです。
にんじんポタージュは、鶏がらと豚骨でとったスープでにんじん、玉ねぎ、じゃがいもを煮て、大きなミキサーでなめらかにします。
釜に戻して、牛乳、バター、生クリームでやさしい味に仕上げました。

ごぼう（青森）　にんじん（北海道）　玉ねぎ（北海道）
じゃがいも（北海道）　にんじん（北海道）　パセリ（長野）
メルルーサ（アルゼンチン）