今日の献立は＊鶏飯＊キャベツとしその即席漬け＊黒糖大豆＊
＊みかん＊牛乳＊でした。

鶏飯は鹿児島県奄美大島の郷土料理です。
鶏がらでとったスープをかけて食べます。
美味しく澄んだスープになるように、１０ｋｇの鶏ガラにいろいろな
野菜を加えてじっくりとりました。
鶏ガラと野菜が合わさりとてもやさしい味のスープに仕上がりました。

小松菜（東京都）　卵（秋田県）
キャベツ（愛知県）鶏肉（鳥取県）
きゅうり（宮崎県）
大葉（愛知県）
しょうが（高知県）
みかん（愛媛県）