12月5日本日の給食食材産地*牛乳*でした。 昨日、日本の「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されることが 決定しました。 世界に日本の「和食」の素晴らしさが認められ、これからも大切に食 べ続けるように登録されました。 今日の給食のひっつみ汁は岩手県の郷土料理です。 郷土料理もさまざまな地方の風土にあった食べ物を使って作られ、大 切に食べられてきた「和食」です。 さつま芋(千葉県) 鶏肉(岩手県) しょうが(高知県) ごぼう(秋田県) にんじん(埼玉県) だいこん(神奈川県) 里芋(埼玉県) 長ねぎ(新潟県) 小松菜(埼玉県) みかん(福岡県) |
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