平成30年5月30日(水)・ごはん ・豆アジのからあげ ・高野豆腐の揚げ煮 ・具沢山みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 豆アジ(鹿児島) しょうが(高知) にんにく(鹿児島) 豚肉(宮崎) たけのこ(福岡) 玉ねぎ(香川) にんじん(徳島) 小松菜(東京) じゃがいも(長崎) ごぼう(宮崎) だいこん(青森) 長ねぎ(埼玉) ☆豆アジのからあげ 今日の豆アジのからあげは、カミカミメニューです。 アジの中でも、特に小さいものを豆アジといいます。 今日は下味をつけてからじっくり、カラッとするまで揚げてからあげにしました。 頭から骨まで、丸ごと食べることができます。 |
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