献立
豚キムチ丼、さつまいものみそ汁、柿、牛乳

５年１組のリクエストは豚キムチ丼でした。
１・２年生には、辛くならないように、
キムチの汁を入れないで作りました。
それでもクラスに数名辛いと言っていた児童がいたので
（といっても、食べていましたし、残菜０でしたが）
次回はもう少し辛さ控えめで作ろうと思います。

材料の主な産地
にんにく　青森県、生姜　高知県、たまねぎ　北海道、
にら　宮崎県、白菜　長野県、ほうれん草　群馬県、
ぶたにく　埼玉県

献立
チャーハン、中華スープ、白菜の中華漬け、牛乳

材料の主な産地
白菜　大根　東京都西東京市、
にんにく　青森県、生姜　高知県、にんじん　千葉県、
ねぎ　新潟県、ピーマン　宮崎県、たまねぎ　北海道、
きゃべつ　東京都、鶏肉　宮崎県、たまご　青森県、
たけのこ　九州、豆腐　愛知県・佐賀県

献立
お赤飯、さわらの西京焼き、おすのすまし汁、
お浸し、牛乳

一年生の女の子が、七五三のお祝いの年です。


材料の主な産地
みつば　埼玉県、もやし　神奈川県、
さわら　韓国、豆腐　愛知県　佐賀県

献立
うめしそご飯、擬製豆腐、大根のみそ汁、
かぶの浅漬け、牛乳

材料の主な産地
大根　白菜　東京都西東京市、
かぶ　大根　東京都八王子市、
にんじん　千葉県、玉ねぎ　北海道、ねぎ　広島県、
油揚げ　豆腐　愛知県・佐賀県、たまご　青森県

献立
ピラフ、パリパリチキン、カレースープ、みかんゼリー、牛乳

材料の主な産地
にんにく　青森県、にんじん　・じゃがいも・玉ねぎ　北海道、
ピーマン　宮崎県、生姜　高知県、セロリ　長野県、かぶ　千葉県、
カリフラワー　徳島県、鶏肉　宮崎県

献立
根菜のあんかけうどん、鶏と大豆のさらさあげ、スイートポテト、牛乳


さつま芋を二度裏ごしすると、出来上がりの口あたりが滑らかな
スイートポテトになります。
この裏ごしがとても大変な作業ですが、チーフは絶対に妥協せず、
毎年おいしいスイートポテトを作ってくれます。

材料の主な産地
ごぼう　大根　青森県、はす　千葉県、にんじん　北海道、
白菜　長野県、鶏肉　宮崎県、たまご　千葉県

献立
きんぴらご飯、手作り豆腐、里芋とイカの煮物、
青菜のみそしる、牛乳

豆腐にだしの入った手作り醤油をかけていただきました。


材料の主な産地
ごぼう　青森県、にんじん　たまねぎ　北海道、
いんげん　山形県、里芋　埼玉県、
鶏肉　宮崎県、油揚げ　愛知県　佐賀県

献立
りんごとクリームチーズの手作りパン、ポトフ、
小松菜とハムのサラダ、牛乳

材料の主な産地
白菜　小松菜　東京都西東京市、
たまねぎ　にんじん　北海道、
きゃべつ　もやし　神奈川県、きゅうり　青森県、
たまご　青森県、豆乳　愛知県　佐賀県、
レモン　愛媛県、

献立
ご飯、白菜のみそ汁、さんまの松前煮、ハリハリ漬け、牛乳

主な材料の産地
白菜　小松菜　東京都西東京市
生姜　高知県、にんにく　きゅうり　青森県、
たまねぎ　にんじん　北海道、なまあげ　愛知県・佐賀県、

献立
ご飯、鮭のちゃんちゃん焼き、どさんこ汁、こんぶの炒り煮、牛乳

材料の主な産地
玉ねぎ　人参　北海道、ピーマン　岩手県、にんにく　青森県、
きゃべつ　神奈川県、豚肉　埼玉県、鮭　岩手県、
とうもろこし　北海道

給食
ハンバーガー、かぼちゃのポタージュ、黒糖豆、牛乳

主な材料の産地
生姜　高知県、りんご　青森県、
たまねぎ　人参　じゃがいも　かぼちゃ　北海道、
鶏肉　宮崎県、豚肉　熊本県、わかめ　四国、
たまご　青森県、豆腐　豆乳　愛知県・佐賀県、

献立
こぎつねご飯、かぶのみそ汁、魚のあられ揚げ、
大豆もやしのナムル、牛乳


今日は、いつものもやしと違い、大豆もやしを使いました。
届いた大豆もやしの根っこがとても長くて、食べたらおいしく
なくなってしまうので、この根っこを全部とりました。
４人で作業すること１時間、やっときれいにとりきれました。

材料の主な産地
にんじん　たまねぎ　北海道、いんげん　鹿児島県、
生姜　高知県、かぶ　埼玉県、チンゲンサイ　茨城県、
鶏肉　宮崎県、大豆もやし　千葉県、たまご　青森県、
くろむつ　ニュージーランド

献立
ごはん、カレーコロッケ、呉汁、うめしそ和え、牛乳

材料の主な産地
ごぼう　青森県、大根　千葉県、もやし　神奈川県、
にんじん　たまねぎ　北海道、きゃべつ　群馬県、
こまつな　東京都、鶏肉　宮崎県

献立
ごはん、ジャンボあげ餃子、生揚げのみそしる、
かぼちゃといものカレー焼き、牛乳

主な材料の産地
きゃべつ　世田谷区
にんにく　ねぎ　青森県、生姜　高知県、にら　茨城県、
たまねぎ　かぼちゃ　じゃがいも　北海道、大根　千葉県、
生揚げ　愛知県・佐賀県

献立
ウインナーいりの手作りパン、秋のクリームシチュー、
切干大根サラダ、きになる野菜

材料の主な産地
パセリ　静岡県、たまねぎ　人参　北海道、
ブロッコリー　新潟県、きゅうり　青森県、
さつま芋　千葉県、もやし　神奈川県、鶏肉　宮崎県、
豆乳　愛知県・佐賀県、たまご　青森県　

献立
みそラーメン、肉団子のもち米むし、かぶときゅうりのサラダ、牛乳

材料の主な産地
かぶ　東京都西東京市、
にんにく　きゅうり　青森県、生姜　高知県、ねぎ　秋田県、
きゃべつ　群馬県、きゅうり　青森県、にんじん　北海道、
にら　千葉県、もやし　神奈川県、たまご　青森県、
とうもろこし　北海道、豚肉　熊本県

献立
キーマカレー、豆のサラダ、りんご、牛乳

材料の主な産地
にんいく　きゅうり　青森県、生姜　高知県、
セロリー　長野県、たまねぎ　にんじん　北海道、
きゃべつ　群馬県、　ブロッコリー　新潟県、

献立
ごはん、さわらの山椒焼き、田舎汁、
小松菜ともやしのゴマ醤油和え、牛乳

今日は初めて山椒焼きをつくりました。
山椒の香りが効いているけど辛くなくておいしかったです。

主な材料の産地
きゃべつ　じゃがいも　世田谷区、
生姜　高知県、はす　千葉県、にんじん　北海道、
ごぼう　青森県、こまつな　埼玉県、もやし　神奈川県、
さわら　韓国、生揚げ　愛知県　佐賀県

献立
ピリカラチャーハン、ハタハタのたつたあげ、
春雨スープ、柿、牛乳

材料の主な産地
にんにく　ねぎ　青森県、生姜　高知県、
にんじん　たまねぎ　北海道、白菜　長野県、
小松菜　東京都、豚肉　熊本県、いか　ペルー、
たけのこ　九州、たまご　青森県、
ハタハタ　兵庫県

献立
栗ごはん、とりのからあげ、煮物、塩昆布あえ、
シャインマスカット、りんごジュース

材料の主な産地
生姜　高知県、にんじん　北海道、大根　千葉県、
いんげん　長崎県、きゃべつ　きゅうり　群馬県、
くり　熊本県、とりにく　宮崎県
シャインマスカット　山梨県