今日は、夏休み前の最後の給食です。夏の特別デザートで、
選べるシャーベットです。
りんご味を選んだ人は、１４０人
みかん味を選んだ人は、１１５人くらいでした。

献立　：冷やし中華　枝豆　シャーベット　牛乳
主な食材の産地
鶏肉・・・岩手　もやし・・・神奈川　
枝豆・・・新潟　たまご・・・青森
若布・・・韓国　

クイズです。筋肉や骨をつくるもとになって、丈夫な体をつくる食べものは
どれでしょう。
１　ごはん　　２　すいか　　３　とりにく

答え　３　とりにく
強い体をつくる食べものの仲間です。今日の給食には、他にも
わかめ、じゃこ、牛乳があります。

献立　：やきとり丼　大根サラダ　西瓜　牛乳
主な食材の産地
ちりめんじゃこ・・・広島
チンゲン菜・・・愛知
とり肉・・・鳥取　　にんじん・・・千葉
すいか・・・秋田　　きゅうり・・・岩手
わかめ・・・韓国　　しょうが・・・高知
米、ホールコーン、大根・・・北海道

タンドリーチキンは、インドの料理です。
鶏肉にカレー粉とヨーグルトなどをからめてオーブンで焼いて、
パンにはさんでバーガーにしました。
ビシソワーズは、冷たいじゃが芋のポタージュスープです。
どちらも暑い夏にぴったりのメニューです。

献立　：タンドリーバーガー　ビシソワーズ　きゅうりとかぶのサラダ
　　　　冷凍みかん　牛乳
主な食材の産地
鶏肉・・・鳥取
しょうが・・・高知　冷凍みかん・・・和歌山
玉ねぎ・・・佐賀　　にんにく、かぶ・・・青森
キャベツ、パセリ、セロリ・・・長野
じゃが芋、きゅうり・・・東京都世田谷区

日本は、周りを海に囲まれた国で、昔から魚や海藻など、
海からたくさんの食べものをとっていました。
海の日は、みんなで海を大切にしましょう　という日です。
給食でも海からとれる食べものをたくさん使っています。
今日は、サケ、のり、かつおぶしです。
おいしく残さず食べましょう。

献立　：ゆかりごはん　サケの西京焼き　のりあえ　じゃが芋の旨煮　牛乳
主な食材の産地
サケ・・・チリ　　　米・・・北海道
にんじん・・・千葉　キャベツ・・・長野
たまねぎ・・・埼玉　こまつな・・・埼玉
じゃが芋・・・静岡　さやいんげん・・・青森

楽しい菅刈遊びが終わりました。給食の時間は、お友達とおしゃべりが
はずみそうですが、よくかんで食べることも忘れないでください。
今日は、食べやすいチャーハンです。ごま、ちくわ、たくあんなどが
入って、ちょっと変わった味です。時間をみながら、残さず食べましょう。

献立　：和風チャーハン　春雨サラダ　黒糖くずもち　牛乳
主な食材の産地
もやし・・・神奈川
ちりめんじゃこ・・・広島
米、ホールコーン・・・北海道
にんにく、たまご・・・青森
にんじん、長ねぎ・・・千葉
イカ・・・ペルー　しょうが・・・高知
若布・・・韓国　　たけのこ・・・福岡
春雨・・・タイ　　きゅうり・・・秋田

今日はイカとかぼちゃの天ぷらです。ほくほくして甘いかぼちゃは、
夏にとれる旬の野菜です。今年の給食では、初めて出ましたが、
これから１２月くらいまで食べられます。天ぷらは甘辛いめんつゆに
少しつけて食べるのがおすすめです。

献立　：冷やしきつねうどん　天ぷら　はりはりづけ　牛乳
主な食材の産地
油揚げ(大豆)・・・愛知、佐賀
切干大根・・・宮崎　わかめ・・・韓国
にんじん・・・千葉　イカ・・・ペルー
きゅうり・・・秋田　たまご・・・青森
あおのり・・・愛知　かぼちゃ・・・神奈川
こんぶ・・・北海道　チンゲン菜・・・静岡

ジャンバラヤは、アメリカの料理です。肉とトマトがたっぷり入って
ちょっとピリ辛味のピラフです。デザートは、ヨーグルトを使った
さっぱりした甘さのブルーベリーケーキです。ブルーベリーは、夏に
とれる果物です。どちらも多目的室前の掲示板に作り方があります。
おうちでも、作ってみてください。

献立　：ジャンバラヤ　ハニーサラダ　ブルーベリーケーキ　牛乳
主な食材の産地
じゃが芋・・・東京都世田谷区
きゅうり・・・東京都目黒区
米、ホールコーン・・・北海道
レモン汁、ブルーベリー・・・愛媛
ウィンナー(豚肉)・・・千葉、群馬
にんにく、にんじん、たまご・・・青森
しょうが・・・高知　　セロリ・・・長野
たまねぎ・・・佐賀　　ピーマン・・・岩手
キャベツ・・・群馬　　とりにく・・・徳島
トマト缶・・・群馬、栃木、埼玉

今日のとうもろこしは、東京の八王子市から届きました。
とびきり新鮮なとうもろこしです。私たちの住んでいる
地域でとれた野菜を地場野菜といいます。東京には、畑が
少ないですが、給食でも時々、八王子市や世田谷区の野菜を
使っています。甘くておいしい、季節のとうもろこしを
味わってください。

献立　：ジャージャーめん　とうもろこし　メロン　牛乳
主な食材の産地
とうもろこし・・・東京都八王子市
豚肉・・・宮崎　　　もやし・・・神奈川
ニラ・・・山形　　　たけのこ・・・福岡
玉ねぎ・・・佐賀　　しょうが・・・高知
長ねぎ・・・埼玉　　にんじん、メロン・・・千葉
きゅうり・・・秋田　にんにく、たまご・・・青森

今日は枝豆ごはんです。枝豆は、夏の食べもので、塩ゆでにして
食べることが多いですが、給食では、ご飯にしたり、サラダに入れたり
して、いろいろな料理に使います。きみどり色がきれいで、豆のいい香り
がする、季節のごはんです。たくさん食べてください。

献立　：枝豆ごはん　サワラの南部焼き　中華風野菜　じゃが芋のそぼろかけ
　　　　牛乳
主な食材の産地
豚肉・・・熊本　
かぶ・・・青森　　しょうが・・・高知
玉ねぎ・・・佐賀　きゅうり・・・秋田
サワラ・・・韓国　じゃが芋・・・静岡
さやいんげん、にんじん・・・千葉
昆布、米、枝豆・・・北海道

今日は、七夕デザートです。七夕は、一年に一度だけ、おりひめと
ひこぼしがあえる日です。給食のデザートは、晴れた夜に見える
天の川をイメージした、手作りゼリーです。りんごゼリーの上に
きらきらひかる星の形のパインとさくらんぼをかざりました。
７月７日の夜が晴れることを願って食べましょう。

献立　：チンジャオロースー丼　若布スープ　七夕デザート　牛乳
主な食材の産地
たけのこ・・・福岡　米・・・北海道
にんにく・・・青森　さくらんぼ・・・山形
しょうが・・・高知　パイン缶・・・タイ
ピーマン・・・岩手　にんじん、長ねぎ・・・千葉
たまねぎ・・・佐賀　豆腐（大豆）・・・佐賀、愛知
ぶたにく・・・熊本　わかめ・・・韓国

今日は、サケ茶漬けです。普通のお茶漬け、ご飯に熱いお茶やだし汁を
かけますが、夏なので、冷やしただし汁をかけて、さっぱりと食べます。
サケは、こんがり焼いてから、調理員さんがていねいに、骨と皮をとって
ほぐしました。だし汁をかけたら、ご飯がふやけないうちに、よくかんで
食べましょう。

献立　：冷やしサケ茶漬け　ピリ辛ごま風味和え　さつま芋のレモン煮　牛乳
主な食材の産地
しょうが・・・高知　サケ・・・チリ
キャベツ・・・長野　米・・・北海道
きゅうり・・・岩手　さつま芋・・・宮崎
もやし・・・神奈川　長ねぎ、にんじん・・・千葉

今日の果物は、プラムです。梅や桃の仲間で、形も似ています。
桃よりも少し小さくて、ちょっとすっぱい味がします。
皮も食べられます。種だけを残して、上手に食べましょう。
年に一度しかでないので、初めての人も食べてみてください。

献立　：スパゲッティ夏野菜ソース　カントリーポテト　プラム　牛乳
主な食材の産地
とりにく・・・徳島　しょうが・・・高知
プラム・・・山梨　　ピーマン・・・岩手
にんにく・・・青森　トマト缶・・・群馬、栃木、埼玉
たまねぎ・・・佐賀　じゃが芋、なす・・・東京都世田谷区
にんじん・・・千葉　セロリ、パセリ、ズッキーニ・・・長野

今日のおかずは肉詰めピーマンです。ピーマンは、夏が一番おいしくて、
一番たくさんとれる野菜です。ピーマンの中にハンバーグのたねを詰めて、
ふっくら焼いて、ケチャップソースをかけました。年に一回しかでない
料理です。せっかくなので、ピーマンが苦手だなという人も、ぜひチャレ
ンジしてください。

献立　：ひじきふりかけごはん　けんちん汁　肉詰めピーマン
　　　　煮豆　牛乳
主な食材の産地
じゃが芋・・・長崎　ひじき・・・鹿児島
しょうが・・・高知　玉ねぎ・・・佐賀
ピーマン・・・岩手　ごぼう・・・青森
ぶたにく・・・熊本　豆腐(大豆)・・・愛知、佐賀　
米、大正金時豆・・・北海道
大根、たまご・・・青森
にんじん、長ねぎ・・・千葉

今月の給食目標は、暑さに負けない食事をしよう　です。
食事をしっかりとらないと、元気がでません。特に昼ごはんは、
午後も元気にすごすためにしっかり食べることが大切です。
給食は、みんながおいしく食べて、元気いっぱいになるように、
考えて作っています。残さず食べて、元気にすごしましょう。

献立　：シーフードカレーライス　フレンチサラダ　スイカ　牛乳
主な食材の産地
イカ・・・インド　　にんにく・・・青森
えび・・・タイ　　　しょうが・・・高知
スイカ・・・群馬　　にんじん・・・千葉
セロリ・・・長野　　きゅうり・・・岩手
玉ねぎ・・・和歌山　キャベツ・・・秋田
じゃが芋・・・長崎　米、ホールコーン・・・北海道