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２月１４日(木)
サバの寿命は次のうち、どれでしょう。 １ １年 ２ ６年 ３ １２年 答え ２ ６年 生まれてから４年くらいで４０ｃｍくらいのおとなの体になります。 献立 ：ごはん サバのみそ煮 金平ごぼう じゃが芋の旨煮 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 ごぼう・・・青森 にんじん・・・埼玉 サバ・・・ノルウェー じゃが芋・・・鹿児島 こんにゃく・・・群馬 さやいんげん・・・沖縄 玉ねぎ、米・・・北海道 ２月１３日(水)
お菓子のエクレアに似ています。 甘くて、ほろにがいチョコレートは、疲れた時に食べるとほっとします。 体が少し元気になったり、頭がはっきりする効果があるそうです。 でも食べすぎはよくないので、給食では、年に１度だけのお楽しみです。 牛乳といっしょに味わって食べましょう。 献立 ：エクレアパン ポークシチュー パスタいりサラダ 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 セロリ ・・・静岡 にんじん・・・埼玉 じゃが芋・・・鹿児島 キャベツ・・・愛知 きゅうり・・・宮崎 トマト缶・・・愛知、岐阜、和歌山 玉ねぎ、ホールコーン、大正金時豆・・・北海道 ２月１２日(火)
すきやきは、牛肉を使うことも多いですが、豚肉のすきやきも おいしです。すきやきの名前の由来は、昔、畑仕事に使う鋤という 道具を使って、調理を下からとか、好きなものを焼いて食べるから とも言われています。ごはんにかけて食べましょう。 献立 ：すきやき丼 じゃが芋のみそ汁 りんご 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 さやいんげん・・沖縄 しらたき・・・群馬 長ねぎ、にんじん・・・埼玉 ぶたにく・・・熊本 ごぼう、りんご・・・青森 じゃが芋・・・鹿児島 焼き豆腐、油揚げ（大豆）・・・佐賀、新潟 玉ねぎ、米・・・北海道 2月8日(金)
麺と肉みそと野菜を混ぜながら一緒に食べるのが、おいしい食べ方です。 野菜だけ残らないように、上手に盛りつけましょう。 おかわりをするときも、麺と肉みそと野菜をバランスよくとりましょう。 残さず食べて、からっぽの容器を給食室にかえしてください。 献立 ：ジャージャー麺 中華風野菜 ぽんかん 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 ぶたにく・・・鹿児島 にんじん・・・千葉 ニラ・・・長崎 ながねぎ・・・埼玉 たまねぎ・・・北海道 きゅうり・・・宮崎 ぽんかん・・・愛媛 はくさい・・・兵庫 にんにく、たまご・・・青森 たけのこ・・・福岡 もやし、大根・・・神奈川 2月7日(木)
さくさくのクッキーで、甘さは控えめです。ほんのりチーズの 味がします。ちょっとかわった味ですが、食べてみてください。 献立 ：トマトピラフ ポトフ チーズサブレ 牛乳 主な食材の産地 とりにく・・・徳島 ぶたにく・・・鹿児島 しょうが・・・高知 ベーコン(豚肉)・・・千葉、群馬 にんにく・・・青森 セロリ・・・静岡 にんじん・・・千葉 ピーマン・・・宮崎 キャベツ・・・愛知 かぶ・・・埼玉 じゃが芋、玉ねぎ、米、ホールコーン・・・北海道 ２月６日(水)
サワラは一年中食べることができますが、春にとれたものが一番おいしい と言われています。また、１月から２月くらいの もうすぐ春だな と いう季節にたくさんとれるようになるので、春をよぶ魚でもあります。 まだ寒い日がつづきますが、もうすぐ春が来ます。サワラを食べて 春をまちましょう。 献立 ：梅ちりごはん 豚汁 サワラの香味焼き のりあえ 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 ぶたにく・・・鹿児島 にんじん・・・千葉 キャベツ・・・愛知 サワラ ・・・韓国 ながねぎ・・・埼玉 ごぼう ・・・青森 大根、もやし・・・神奈川 米、じゃが芋・・・北海道 ２月５日(火)
１ ぽんかん ２ いよかん ３ オレンジ 答え ２ いよかんです。 給食でも何度かでています。いろいろなみかんの仲間がありますので、 食べて味と名前を覚えてください。 献立 ：カレーミートパン 野菜のクリーム煮 いよかん 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 セロリ・・・静岡 とりにく・・・徳島 はくさい・・・和歌山 いよかん・・・愛媛 レンズ豆・・・アメリカ しょうが・・・高知 にんじん・・・千葉 ホールコーン、白いんげん豆、玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道 ２月４日(月)
だったので、今日になりました。節分は、季節を分ける日です。節分までが 冬、節分の翌日（今日）は立春といって、もう春です。 節分におしゃべりをしないで太巻きずしを食べると、福（よいこと）を呼ぶと 言われています。大豆を食べると、鬼（悪いこと）を追いはらうと言われています。 みんなで食べましょう。 献立 ：太巻きずし 五目豆腐 さつま芋の甘煮 福豆 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 チンゲン菜・・・静岡 しょうが・・・高知 エビ・・・タイ にんじん・・・千葉 豆腐（大豆）・・・愛知、山形 きゅうり・・・宮崎 たまご・・・青森 さつま芋・・・徳島 玉ねぎ、米・・・北海道 たけのこ・・・福岡 炒り豆・・・北海道、青森、秋田、富山、滋賀 ２月１日(金)
クラスの友だちと楽しく食べるためには、みんなで給食のきまりを しっかり守ることが大切です。 給食を配るときのきまりや、お話しをするときの声の大きさ、 おかわりをするときのルールなど、もう一度確認しましょう。 献立 ：スパゲッティ海の幸ソース ポテトフレンチサラダ ぶどうゼリー 牛乳 主な食材の産地 にんじん・・・埼玉 ヤリイカ・・・インド えび・・・タイ きゅうり・・・宮崎 セロリ・・・静岡 じゃが芋・・・長崎 ベーコン(豚肉)・・・千葉、群馬 にんにく・・・青森 ホールコーン、玉ねぎ・・・北海道 しょうが・・・高知 トマト缶・・・愛知、岐阜、和歌山 １月３１日(木)
ように、よく揚げてあります。よくかんで、丸ごと食べましょう。 骨の多い魚をよくかんで食べると、みんなの骨が丈夫になります。 歯やあごも強くなります。牛乳を飲むと、もっともっと強くて丈夫に なります。どれも残さず、よくかんで食べましょう。 献立 ：イワシのかばやき丼 じゃが芋の旨煮 早香 牛乳 主な食材の産地 イワシ・・・鳥取 にんじん・・・埼玉 はやか・・・熊本 じゃがいも・・・長崎 しょうが・・・高知 さやいんげん・・・沖縄 玉ねぎ、米・・・北海道 １月３０日（水)
はさみました。 クリームチーズを選んだ人は、１１０人くらい、 りんごジャムを選んだ人は、１３０人くらいでした。 献立 ：たまごサンド 選べるサンド ポークシチュー ほうれん草のソテー 牛乳 主な食材の産地 パセリ・・・香川 ぶたにく・・・熊本 セロリ・・・静岡 ほうれん草・・・東京都東久留米市 じゃが芋・・・長崎 玉ねぎ、大正金時豆、ホールコーン・・・北海道 しょうが・・・高知 にんにく、たまご・・・青森 にんじん・・・埼玉 トマト缶・・・愛知、岐阜、和歌山 １月２９日(火)
おかかふりかけのおかかは、なんという魚からできているのでしょう。 １ マグロ ２ サケ ３ カツオ 答え：３カツオ おかかは、カツオを干したかつおぶしを細かくした ものです。ねこも大好きです。 献立 ：おかかふりかけごはん 肉じゃがコロッケ 中華風野菜 りんご 牛乳 主な食材の産地 じゃが芋・・・長崎 こんにゃく・・・群馬 ぶたにく・・・宮崎 にんじん、はくさい・・・東京都八王子市 だいこん・・・神奈川 米、玉ねぎ、白いんげん豆、糸昆布・・・北海道 粉かつお・・・鹿児島 りんご、たまご・・・青森 １月２５日(月)
さつま芋を揚げて、粉砂糖をたっぷりかけました。 今年は、東京にもびっくりするくらい雪がふって、校庭がまっ白になりました。 その時のことを思い出しながら、甘くておいしい雪景色を楽しみましょう。 献立 ：ホイコーロー丼 かみかみあえ さつま芋の雪景色 牛乳 主な食材の産地 にんにく・・・青森 米、玉ねぎ・・・北海道 しょうが・・・高知 もやし・・・千葉 にんじん・・・埼玉 ちりめんじゃこ・・・兵庫 キャベツ・・・愛知 ピーマン、きゅうり、切干大根・・・宮崎 ぶたにく・・・熊本 さつま芋、茎わかめ・・・徳島 １月２５日(金)
黒砂糖の色です。沖縄県で作られている黒砂糖は、甘いだけでなく、 よい香りと味があります。上からきな粉をかけて、和風のケーキになり ました。ちょっと辛いカレーうどんの後に食べると、やさしい甘さで ほっとします。牛乳といっしょに味わってください。 献立 ：カレーうどん バンバンジーあえ 黒蜜きなこケーキ 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 たまねぎ・・・北海道 きゅうり・・・宮崎 キャベツ・・・愛知 もやし・・・神奈川 たまご・・・青森 とりにく・・・岩手 ぶたにく、きゅうり・・・宮崎 にんじん、長ねぎ・・・東京都八王子市 うどん、きなこ・・・国内産 敬老給食
食べおわったポンカンの皮で、とてもかわいい タコをつくっていただきました。 １月２４日(木)
とても甘くて、おいしい果物です。愛媛県から届きました。冬から春まで いろいろなみかんの仲間が給食にでます。 それぞれ味や形が違って、どれもおいしいので、いろいろなみかんを食べて 味と名前を覚えてください。 献立 ：中華おこわ 春雨スープ 厚揚げのそぼろかけ ポンカン 牛乳 主な食材の産地 ぽんかん・・・愛媛 さやいんげん・・・沖縄 ぶたにく・・・熊本 厚揚げ(大豆)・・・佐賀、新潟 とりにく・・・徳島 にんじん・・・東京都八王子市 しょうが・・・高知 玉ねぎ、米・・・北海道 たけのこ・・・福岡 はるさめ・・・タイ ほしえび・・・台湾 はくさい・・・和歌山 １月２３日(水)
赤紫色の葉で、梅干しを赤く色づけするときにも使います。 塩づけにしてからよく干して粉にしたものをごはんにまぜてあります。 しょっぱくて、すっぱくて、赤い色がとてもきれいなごはんです。 おいしく食べてください。 献立 ：ゆかりごはん けんちん汁 サケの西京焼き のりあえ 牛乳 主な食材の産地 ごぼう・・・青森 サケ・・・チリ もやし・・・神奈川 長ねぎ、大根・・・東京都世田谷区 キャベツ・・・愛知 じゃが芋、にんじん・・・東京都八王子市 米 ・・・北海道 豆腐(大豆)・・・愛知、山形 １月２２日(火)
手作りのホワイトソースをつくり、１つずつていねいに焼きました。 玉ねぎやにんじん、インゲン豆やエビなどの具がたくさん入っています。 フォークですくって、容器のはじまできれいに食べましょう。 献立 ：チョコチップパン マカロニグラタン ハニーサラダ いよかん 牛乳 主な食材の産地 えび・・・タイ にんじん・・・東京都八王子市 いよかん・・・愛媛 ブロッコリー、キャベツ・・・愛知 パセリ・・・静岡 はちみつ・・・アルゼンチン 白いんげん豆、ホールコーン、玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道 １月１９日(土)
みずみずしくて甘いのが特徴です。だから、煮物にしてもサラダにしても とてもおいしいです。今日は、おいしい大根をたっぷり使って、手作りの ドレッシングをかけたサラダです。たくさん食べてください。 献立： 家常豆腐丼 大根サラダ りんご 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 わかめ・・・韓国 にんじん・・・埼玉 ちりめんじゃこ、きゅうり・・・宮崎 しょうが・・・高知 厚揚げ(大豆)・・・愛知、山形 に ら ・・・長崎 だいこん・・・神奈川 りんご ・・・青森 玉ねぎ、ホールコーン、米・・・北海道 １月１８日(金)
ピラフのように、いためた米をスープで炊く料理は、外国にもたくさん あります。たとえば、スペインのパエリア、トルコのピラウ、インドの プラオ、アメリカのジャンバラヤなどです。 米は、日本だけでなく、世界中で食べられています。 献立 ：シーフードピラフ ミネストローネ モンブランピーチ 牛乳 主な食材の産地 にんにく・・・青森 ひよこ豆・・・アメリカ しょうが・・・高知 黄桃缶 ・・・ギリシア セロリ ・・・静岡 ベーコン(豚肉)・・・千葉、群馬 じゃが芋・・・長崎 にんじん・・・東京都八王子市 イカ ・・・ペルー ぶたにく、ピーマン・・・宮崎 レモン汁・・・愛媛 えび ・・・タイ トマト缶・・・愛知、岐阜、和歌山 玉ねぎ、ホールコーン、米・・・北海道 |
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