今日のお話は、保健給食委員会で作成しました。
お砂糖は、さとうきびやビートからできています。
砂糖は脳のエネルギーになる「ぶどう糖」になります。
今日のピーチゼリーに、お砂糖が入っています。
献立　：高菜チャーハン　ワカメスープ　ピーチゼリー　牛乳

今日のお話は、保健給食委員会で作成しました。
今日の給食はスイカです。スイカは果物ではなく、果菜類という種類です。
さらに昔はスイカの実ではなく、エジプトで種を食べていたそうです。
おいしく食べましょう。
献立　：ハヤシライス　フレンチサラダ　スイカ　牛乳

今日のお話は「保健給食委員会」で作成しました。
今日の給食のこんにゃくは、こんにゃく芋からつくられています。
さてここで問題です。この「こんにゃく芋」はどこでつくられたものでしょうか。
１　広島　２　茨城　３　群馬

今日の給食もおいしく残さず食べてください。
答え　３群馬
献立　：黒米ご飯　豚汁　サワラの香味焼き　あまずあえ　牛乳

今日は沖縄の料理です。
ジューシーは、こんぶと豚肉がたっぷりのご飯です。
チャンプルーは、沖縄の家庭でよく食べる炒め物です。
今日のチャンプルーは、沖縄でよく食べる夏の野菜「ゴーヤ」も
入れました。ちょっと苦いのがおいしさと元気の素です。
苦手だなと思う人も、挑戦してみましょう。
献立　：ジューシー　ゴーヤチャンプルー　黒みつ寒きなこかけ　牛乳

今日は手作りナンとカレーです。
ナンはインドのパンで、カレーをつけて食べます。
給食室で朝早くから粉を練って、あたかいところでしばらくおいて、
ふっくらふくらんだ生地を丸めて、のばして、オーブンで焼きました。
とても大きなナンですが、おいしいのでたくさん食べてもらいたいと
思います。
献立　：手作りナン　ひき肉と豆のカレー　メロン　牛乳

食器の置き方にはきまりがあります。
ごはんやパンなどの主食は、左側に置きます。
今日の主食は、ごはんです。
ごはんの丼は、自分のお盆の左側に置きましょう。
みそ汁やスープは右側に置きます。
おかずやデザートは奥に置きます。
配膳が終わって、自分の席に戻ったら、食器を正しく
置きなおしましょう。
献立　：ごはん　みそ汁　もち米シューマイ　きんぴら　牛乳

今日のくだものは「びわ」です。
びわは、食べられる季節が短い果物です。
5月の終わりごろから6月の終わりごろまで、一ヶ月くらいが
おいしい旬です。
オレンジ色の皮を手でむいて、中の実を食べます。
真ん中に大きな種が入っています。
面倒がらずに上手にむいて、季節の味を楽しみましょう。
献立　：スパゲッティクリームソース　エビサラダ　びわ　牛乳

今日は「菜飯」です。
「菜」は大根の葉っぱのことです。
大根の葉っぱを刻んで乾して、ご飯に混ぜます。
大根は、白い根っこの部分をよく食べますが、緑色の葉っぱにも
栄養がたっぷりです。
白いご飯と緑色の葉がきれいで、おいしそうに見えます。
ご飯をしっかり食べましょう。
献立　：菜飯　沢煮汁　サバのカレー焼き　中華風野菜　牛乳

今日のデザートは白玉団子の入ったフルーツポンチです。
白玉団子は、もち米の粉からつくるので、おもちのように
モチモチししています。
果物や甘いシロップと一緒に食べる、ひんやりした夏向きの
デザートにしました。
キムチ丼と大根サラダを食べてから、デザートを楽しみましょう。
献立　：豚キムチ丼　大根サラダ　フルーツ白玉　牛乳

今日は春の青空給食です。
弁当とジュースをもって、菅刈公園に行きましょう。
おいしく食べたら、みんなで協力して、きちんと片づけましょう。
公園の入り口で調理員さんがゴミを回収してくれます。
元気よく「ごちそうさまでした」をいましょう。
献立　：若布ご飯　つくねのみそだれ　焼き鮭　ポテトソテー
　　　　即席漬け　ミニトマト　りんごジュース

今日はクイズです。
スイカは夏が旬の果物です。
スイカと同じように、夏にとれる食べ物はどれでしょう。

１　かぼちゃ　２　りんご　３　いちご

答え　１かぼちゃ
かぼちゃはスイカと同じように畑につるがのびて、夏になると
大きな実がなります。りんごは秋、いちごは冬から春にできます。
献立　：ツナトースト　やさいスープ　スイカ　牛乳

ギョーザは、中国の料理で、日本でもとても人気があります。
ギョーザの中身は、肉と野菜ですが、ほかにもいろいろなものを使うことが
できます。今日のギョーザは、豚肉のほかにとうふをたっぷり入れて、
さっぱり味のギョーザにしました。
よくかんで食べましょう。
献立　：ごはん　コーンとたまごのスープ　あげギョーザ　ナムル　牛乳

6月4日は虫歯予防デーです。
そこで6月は、虫歯にならない丈夫な歯にするための
食事の工夫を考えましょう。
歯を丈夫にするためには、よくかんで食べることが大切です。
今日の給食の切干ごはんは、白いごはんよりかみごたえがあります。
よくかんで食べましょう。
献立　：切干ごはん　イワシのつみれ汁　じゃが芋のそぼろかけ　牛乳

明日は運動会です。今日の給食は、赤組も白組も応援して
「どっちもカツ（勝）丼」です。
鶏肉のチキンカツと豚肉のトンカツをどんぶりごはんにのせて
しっかり食べてください。
そして今夜は早く寝て、元気一杯で明日をむかえましょう。
献立　：どっちもカツ丼　けんちん汁　メロン　牛乳

今日はサラダの上にクルトンをのせて食べます。
クルトンは小さく切った食パンをかりかりになるまで焼いた
ものです。ポタージュスープの上にのせることもあります。
かりかりした歯ごたえと、さっぱりしたサラダがとてもよく合います。
いっしょに食べてください。
献立　：セサミトースト　チキンクリームスープ　クルトンサラダ　牛乳

たくさん運動して疲れた時は、甘いものを食べると元気がでます。
今日は、運動会の練習を頑張っているみなさんが元気になるように
ひんやり冷たくて甘いゼリーをつくりました。
甘いはちみつにさわやかなレモンを加えた、さっぱり味のデザート
です。おいしく食べて、午後も元気に少しましょう。
献立　：海鮮チャーハン　豆腐団子スープ　ハニーレモンゼリー　牛乳

運動会が近づいてきました。
毎日一生懸命練習する元気な声が、給食室まで聞こえてきます。
たくさん練習した後の給食は、練習と同じくらい大切です。
昼ごはんをしっかり食べると、午後も元気に過ごせます。
給食をしっかり食べて、運動会まで頑張りましょう。
献立　：カレーピラフ　野菜スープ　ポテトフレンチサラダ　清見オレンジ
　　　　牛乳

今日は油揚げの中に切干大根などをつめて煮込んだ「袋煮」です。
豆腐を薄く切った油揚げは、中が袋のようになっているので、
いろいろな具をつめることができます。
給食では、今日のような煮物のほかに、すし飯をつめた「稲荷ずし」や
もちをつめた「福袋」などがでます。
いろいろな袋煮を楽しみにしてください。
献立　：じゃこ若布ごはん　みそ汁　袋煮　のりあえ　牛乳

今日はサバのみそ煮です。
たっぷりのしょうがとみそ、さとう、酒などの調味料で
じっくり煮込んでいるので、味がしみて、やわらくできました。
甘辛い味なので、白いごはんといっしょに食べるとよく合います。
ごはんと交互に食べてください。
献立　：ごはん　すまし汁　サバのみそ煮　一塩きゅうり　牛乳

給食には毎日牛乳がでます。
牛乳には、ほかにも仲間があります。
牛乳からできる食べ物の仲間を「にゅうせい品」といいます。
ヨーグルトやチーズなどです。
さわやかな酸味のヨーグルトやこくのあるチーズなど、
牛乳はいろいろな味わいの食品に変化します。
それぞれの味を楽しみましょう。
献立　：ピザトースト　ポトフ　フルーツヨーグルト　牛乳