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2月21日 秋田県の郷土料理
献立
ワカメごはん、ハタハタの竜田揚げ、きりたんぽ汁、
お浸し、牛乳
きりたんぽは、一度オーブンで焼いてから汁に入れました。
だしと根菜と鶏肉とせりがはいっていて美味しかったです。
材料の主な産地
ねぎ・小松菜 東京都西東京市、
生姜 高知県、しめじ 長野県、もやし・大根 神奈川県、
鶏肉 山梨県、油揚げ 愛知県・佐賀県
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