大豆は、私たちの食事のいろいろなところで役に立つ、大切な食べものです。
今日のじゃこ大豆揚げのように、粒のまま煮たり、揚げたりしても食べますが、
納豆やきなこ、豆腐、油揚げなどをつくる材料にもなります。
みそやしょう油も大豆からできています。
いろいろな大豆の仲間を食べて、大豆を好きになってください。

献立　：中華丼　じゃこ大豆揚げ　ぽんかん　牛乳
主な食材の産地
ぽんかん・・・愛媛　　はくさい・・・和歌山
しょうが・・・高知　　チンゲン菜・・・愛知
にんじん・・・埼玉　　かえりにぼし・・・広島
うずら卵・・・山梨　　にんにく、ホタテ・・・青森
ぶたにく・・・宮崎　　玉ねぎ、大豆、米・・・北海道
たけのこ・・・福岡　　イカ・・・ペルー