≪今日の給食≫

・ゆかりご飯
・ポテトコロッケ
・のり和え
・玉ねぎのみそ汁
・牛乳


≪食材産地≫　
　玉ねぎ（佐賀県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　小松菜（千葉県）

　もやし（栃木県）　　人参（徳島県）　　キャベツ（愛知県）

　豚ひき肉（鹿児島県）　　わかめ（熊本県）
　

　ポテトコロッケは給食室でじゃがいもを蒸かし、炒めた玉ねぎ、豚ひき肉と一緒に混ぜて、パン粉をつけて油で揚げています。じゃがいもは30キロ近くあり、つぶすのも大変な作業になります。今日はとても大きなコロッケが出来上がり、食べきれるか心配になるくらいでしたが、ほとんど残っていませんでした。