10月19日(土)の給食ひじきご飯 塩肉じゃが キャベツと切り昆布即席漬け 牛乳 人参:北海道 ごぼう:青森県 にんにく:青森県 玉ねぎ:北海道 じゃがいも:北海道 さやいんげん:山形県 キャベツ:岩手県 肉じゃがは日本の家庭料理としてよく作られている料理ですが、今日はニンニクを使ったり、塩と胡椒で味付けしたりと一味違う味付けになっています。肉も豚バラ肉を使うことでこくが増し、子どもたちも「おいしい!」とよく食べていました。 ひじきご飯はひじきだけでなく、鶏ひき肉や人参なども入れて食べやすくしました。 |
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