4月18日の給食

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《 献 立 》
・麦ごはん
・ひじきふりかけ
・豆腐コロッケ
・キャベツのごまあえ
・味噌汁
・牛乳


 今日は、玉ねぎを2種類使っています。去年の秋にとれた玉ねぎは調理してもくずれにくいので豆腐コロッケに、今が旬の新玉ねぎは柔らかくて辛みが少ないので味噌汁に入れています。
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