《　献　立　》
・ご飯
・豆腐入り松風焼
・ひじき炒り煮
・つみれ汁
・牛乳



　今日もつみれ汁はイワシのすり身を使っています。つみれ（摘み入れ）は、魚肉のすり身に卵やでん粉のつなぎを入れて混ぜます。それを少しずつ摘み取って団子にし、汁で煮る料理です。