5月24日の給食

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《 献 立 》
・セサミパン
・ライ麦パン
・シュニッツェルソ−ス
・クラウトサラダ
・ジャーマンポテト
・牛乳


 世界の料理 ドイツ編です。
 シュニッツェルはドイツ語でとんかつのことです。ウィーン風は子牛の肉で、ドイツ風は豚肉を使います。とんかつの調理の起源はビザンチン帝国という説もあります。
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