☆今日の献立
・ごはん
・鰆の梅みそ焼き
・大根ときゅうりの和え物
・具だくさん汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
さわら（東シナ海）・しそ（愛知）・ごま（スーダン・パラグアイ）・だいこん（青森）・きゅうり（群馬）・にんじん（千葉）・豚肉（鹿児島）・長ねぎ（千葉）・こまつな（東京）

☆鰆の梅みそ焼き
今日の給食は、鰆の梅みそ焼きです。
梅干し・しそ・みそ・みりん・砂糖で作った梅みそを鰆に塗り、オーブンで焼きました。
梅干しの酸味と香りでさっぱりと食べられる魚料理です。

☆今日の献立
・じゃこごはん
・肉じゃが
・みそ汁
・メロン
・牛乳

☆食材の産地紹介
ごま（スーダン・パラグアイ）・豚肉（鹿児島）・じゃがいも（長崎）・にんじん（千葉）・玉ねぎ（香川）・さやいんげん（千葉）・長ねぎ（千葉）・アンデスメロン（茨城）

☆メロン
今日のデザートは、今年初めてのメロンです。
今日は、アンデスメロンという品種を提供しました。
「アンデス」は、アンデス山脈のことではなく、日本で品種改良されたメロンです。
「生産者が作って安心」「流通が売って安心」「消費者が買って安心」の「安心です」を略して「アンデス」になったそうです。
今が旬の果物を味わいました。

☆今日の献立
・しらすチーズトースト
・クラムチャウダー
・ラタトゥイユパスタ
・牛乳

☆食材の産地紹介
しらす干し（静岡）・あさり（熊本）・じゃがいも（長崎）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（佐賀）・にんにく（青森）・セロリ（長野）・なす（岡山）・ズッキーニ（宮崎）

☆しらすチーズトースト
今日の給食は、しらす干し・チーズ・刻みのりを混ぜたものを、パンに乗せて焼いた、香ばしいトーストです。
しらす干しに含まれるビタミンＤは、カルシウムの吸収・定着を助ける栄養素です。
骨や歯の健康のために、カルシウムを多く含む食品と一緒に食べてほしい栄養です。

☆今日の献立
・海鮮焼きそば
・豆腐入り春雨スープ
・果物（日向夏）
・牛乳

☆食材の産地紹介
えび（ミャンマー）・いか（国産）・しょうが（高知）・にんにく（青森）・長ねぎ（千葉）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（佐賀）・キャベツ（神奈川）・こまつな（埼玉）・オレンジ（日向夏）（宮崎）

☆日向夏
今日のデザートは、日向夏です。
「日向」の名の通り、宮崎県で発見された柑橘類です。
宮崎県以外では、ニューサマーオレンジや小夏みかんなどの名前でも栽培・販売されています。
ゆずの突然変異種だと考えられており、黄色い皮と酸味が強い味が特徴です。
柑橘類の旬はそろそろ終了です。
今後も給食では旬の果物を提供していきたいと思います。

☆今日の献立
・ごはん
・鯖のごまみそ焼き
・きゅうりとわかめの酢の物
・呉汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
さば（長崎）・ごま（スーダン・パラグアイ）・しょうが（高知）・きゅうり（岩手）・鶏肉（鹿児島）・にんじん（徳島）・ごぼう（青森）・長ねぎ（千葉）・だいこん（千葉）

☆呉汁
呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。
大豆を水に浸して、すりつぶしたものを「呉」といいます。
呉汁は、呉をみそ汁に入れて作ります。
豆が苦手な人でも食べやすい料理です。

☆今日の献立
・ハヤシライス
・大根サラダ
・果物（パイナップル）
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）・にんにく（青森）・しょうが（高知）・玉ねぎ（佐賀）・にんじん（徳島）・だいこん（千葉）・きゅうり（岩手）・レタス（長野）・パイナップル（沖縄）

☆パイナップル
今日のデザートは、パイナップルです。
日本で流通しているパイナップルはほとんどが輸入品で、国内自給率は数％しかありません。
今回は、沖縄県で育てられた国産のパイナップルを提供しました。
どのクラスもよく食べていました。

☆今日の献立
・ゆかりじゃこごはん
・にしき卵
・野菜の酢じょうゆ和え
・みそ汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（鹿児島）・鶏卵（群馬）・にんじん（徳島）・玉ねぎ（佐賀）・キャベツ（神奈川）・きゅうり（岩手）・長ねぎ（茨城）