4月15日 春の香りを感じながら

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五目うどん 野菜の生姜醤油がけ 桜団子 牛乳

 桜の塩漬けを刻んで、白玉粉に混ぜて団子を作りました。
 お祝い事があると、お湯を注いで桜湯として飲んだりと、縁起物として使われます。
 噛むとほんのりと桜の香りを感じながら食べることが出来ました。

<食材の産地>
鶏肉(静岡県)  小松菜(茨城県)
人参(徳島県)  玉ねぎ(北海道)
長ネギ(埼玉県) きゅうり(埼玉県)
生姜(高知県)  キャベツ(愛知県)
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